Brzoskwinia nadziewana Rians faisselle i wanilią bourbon, syrop szałwiowy
Brzoskwinia nadziewana Rians faisselle i wanilią bourbon, syrop szałwiowy
Składniki
4 brzoskwinie
1 500 g słoik Faisselle Rians
2 laski wanilii Bourbon
20 cl pojedynczej śmietanki
50 g cukru pudru
300 g cukru
1 l wody
1 gałązka szałwii
2 kwiaty badianu
1 laska wanilii Bourbon
Etapy przygotowania
- 1
Odsącz Faisselle w koszyku przez 30 minut.
- 2
Umieść Faisselle w misce i wymieszaj z cukrem i laską wanilii przepołowioną na pół.
- 3
Ubić śmietanę na sztywno i dodać do Faisselle. Umieścić w worku cukierniczym.
- 4
W rondelku zagotować wodę, cukier, szałwię, 2 kwiaty anyżu i drugą laskę wanilii. Pozostawić do zaparzenia na 20 minut na bardzo małym ogniu przed gotowaniem brzoskwiń w syropie.
- 5
Po ugotowaniu odcedź brzoskwinie i przekrój je na pół. Ostrożnie usunąć pestki i obficie nadziać każdą połówkę brzoskwini waniliowym Faisselle.