Zaangażowana Mleczarnia Rodzinna

W Rians współpracujemy z niezależnymi hodowcami krów mlecznych i kóz, z którymi przez wiele lat budowaliśmy relacje oparte na wzajemnym zaufaniu. W oparciu o to zaufanie wspólnie opracowaliśmy podejście do zrównoważonej hodowli zwierząt.

Nawiązaliśmy  współpracę z organizacjami pozarządowymi WWF France (World Wide Fund for Nature) i CIWF (Compassion in World Farming).

Naszym priorytetem jest opracownie globalnego podejścia do hodowli: dobrostan zwierząt poprzez zastosowanie wiedzy etologicznej, szacunek dla hodowcy i ochrona środowiska.

Przekazywanie naszego tradycyjnego know-how, a także zachowanie cech smakowych naszych produktów, ma zasadnicze znaczenie dla ochrony naszego dziedzictwa kulturowego i historycznego.

Tworzenie dobrych produktów wymaga czasu. Poświęcamy więc niezbędną ilość czasu na przygotowanie naszych deserów Crème Brûlée, twarożków Faisselles oraz na uszlachetnianie naszych serów… Zawsze z poszanowaniem naszej historii i zgodnie z tradycyjnymi metodami przygotowania.

Nasz profesjonalizm i pasja do smaku znajdują odzwierciedlenie w każdym z naszych produktów: odpowiednia ilość starannie dobranych składników do każdej naszej receptury.

Od końca 2022 roku 100% jaj używanych we wszystkich naszych produktach pochodzi  z chowu bezklatkowego. Chcemy pójść jeszcze dalej, aby poprawić dobrostan zwierząt: Do 2030 roku 100% używanych przez nas jaj powinno pochodzić od kur z wolnego wybiegu.

Środowisko i zużycie zasobów naturalnych zawsze znajdowały się w centrum naszych zainteresowań. Dokonaliśmy pierwszych odpowiedzialnych wyborów, takich jak instalacja naszego kotła na biomasę w 2011 roku.

Zasada ekoprojektowania jest obecnie integralną częścią procesu rozwoju naszych nowych produktów: większość naszych opakowań jest produkowana we Francji. Jutro chcemy pójść jeszcze dalej, zastępując niektóre materiały lub ograniczając ich użycie.

Klasyfikacja naszej mleczarni Rians jako rezerwatu ptaków przez Francuską Ligę Ochrony Ptaków (Ligue de Protection des Oiseaux) w 2020 r.  jest kolejnym dowodem naszego stałego zaangażowania w ochronę środowiska i bioróżnorodności.

Jesteśmy przywiązani do regionów, w których znajdują się nasze serowarnie i mleczarnie, a także do kobiet i mężczyzn, którzy tam mieszkają, i zawsze aktywnie wspieramy życie stowarzyszeń i rozwój naszych terytoriów.

W mleczarni Rians przywiązujemy dużą wagę do rozwoju osobistego, zdrowia i bezpieczeństwa naszych pracowników. Chcemy dzielić się z nimi naszymi zawodami i naszą wiedzą oraz towarzyszyć im przez całą karierę.