La Brebette

Brebette to ser w 100% owczy, przeznaczony do smarowania pieczywa. Jego konsystencja jest kremowa i rozpływa się w ustach, a smak sera jest bardzo delikatny. Poza przyjemnością smakową, mleko owcze jest bardzo strawne i stanowi doskonałą alternatywę dla mleka krowiego lub koziego. Jego słodycz może zostać wykorzystana w daniach słonych (w sałatach lub na krakersach), ale także słodkich (ze świeżymi owocami lub dżemem)