

Makaron linguine z Roule z ziołami i czosnkiem, serem, chrupiącym boczkiem oraz szpinakiem
Makaron linguine z Roule z ziołami i czosnkiem, serem, chrupiącym boczkiem oraz szpinakiem

Składniki

8 cienkich plastrów boczku

1 łyżeczka startej skórki z cytryny

Sól |

300ml śmietanki 30%

Mieszanka 4 rodzajów zmielonego pieprzu

2 plastry Roulé z czosnkiem i ziołami

400 g świeżego szpinaku




Etapy przygotowania
- 1
Usmaż plastry boczku na patelni często je odwracając.
- 2
W rondelku podgrzej śmietankę z 1 plasterkiem sera Le Roulé pokrojonym na kawałki i 1 łyżeczką skórki z cytryny. Dopraw mieszanką pieprzu i gotuj na małym ogniu przez 10 min. od czasu do czasu mieszając. Dodaj 400 g szpinaku, usuń łodygi i gotuj przez kolejne 5 min.
- 3
Gotuj makaron linguine na dużym ogniu przez 2 minuty. Podawaj linguine z usmażonym i pokruszonym boczkiem oraz z pozostałym serkiem Le Roulé pokrojonym w małą kostkę.
