Faisselle Rians, sernik kasztanowy, karmel z likierem kawowym
Faisselle Rians, sernik kasztanowy, karmel z likierem kawowym
Składniki
4 słoiki Faisselle Rians 100 g
200 g kremu kasztanowego
300 g cukru
200 g podwójnej śmietany
5 cl wody
5 cl likieru kawowego
Wydrukuj przepis
Etapy przygotowania
- 1
Dzień wcześniej pozostaw Faisselles do odsączenia w koszykach na noc w lodówce.
- 2
Nieco rozrzedzić krem kasztanowy, dodając 5 cl wody, a następnie umieścić go w worku cukierniczym.
- 3
Nie wyjmując ich z formy, małą łyżeczką zrób wgłębienie w każdym Faisselle. Nadziać kremem kasztanowym i zamknąć niewielką ilością Faisselle. Odstawić w chłodne miejsce.
- 4
W rondelku rozpuść cukier, aż utworzy brązowy karmel, dodaj podwójną śmietanę, a następnie likier kawowy. Gotować na małym ogniu i dobrze wymieszać, aż mieszanina będzie gładka.
Wskazówka szefa kuchni
Wskazówka szefa kuchni: można posypać Faisselle posiekaną gorzką czekoladą, aby zachwycić oczy... i kubki smakowe. Aby nadać deserowi świąteczny wygląd, można udekorować Faisselle wiórkami złotych liści. Wskazówka Rians: aby przygotować deser bez alkoholu, likier kawowy można zastąpić mocnym espresso.
