NALEŚNIKI W STYLU FAISSELLE
NALEŚNIKI W STYLU FAISSELLE
Składniki
2 słoiki Faisselle Rians 100 g
275 g mąki
20 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
75 g masła
25 cl mleka
sól
Wydrukuj przepis
Etapy przygotowania
- 1
W misce wymieszaj mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i 1 szczyptą soli.
- 2
Dodaj 3 wcześniej ubite jajka i mieszaj, aż masa będzie gładka.
- 3
Dodaj do masy roztopione masło, mleko i faisselle.
- 4
Użyj małej patelni o średnicy około 20 cm.
- 5
Upewnij się, że patelnia jest gorąca i posmaruj ją lekko masłem przed wlaniem ciasta za każdym razem.
Wskazówka szefa kuchni
Aby uzyskać idealnie okrągłe naleśniki, należy wylać ciasto na "kupkę" na patelni, a ono samo rozłoży się w regularny okrąg. Aby wiedzieć, kiedy odwrócić naleśnik, poczekaj, aż na powierzchni utworzą się małe bąbelki!
