![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2023/03/Cheesecakes-au-fromage-le-roule.png)
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2023/03/Cheesecakes-au-fromage-le-roule.png)
Serniki rolowane
Serniki rolowane
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2023/03/DESKTOP_COMPO-GAMMES-ROULE.png)
Składniki
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
130 g suszonych fig
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
70 g orzechów laskowych, łuskanych
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
40 g prażonych nasion sezamu + nasiona sezamu do podania
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
60 g blanszowanych migdałów
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
4 arkusze żelatyny (2 g każdy)
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
20 cl pojedynczej śmietanki
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
2 plastry sera Le Roulé
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
2 białka jaj
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
Świeży koperek i oregano do podania
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
Sól
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
Czarny pieprz
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/print-recipe-icon.png)
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2023/03/DESKTOP_COMPO-GAMMES-ROULE.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/strate_liste_recette.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/landscape_mobile.png)
Etapy przygotowania
- 1
Drobno posiekaj figi nożem. Zmiel orzechy laskowe, migdały i nasiona sezamu na proszek w blenderze. Wymieszaj ten proszek z posiekanymi figami, tworząc pastę.
- 2
Podgrzać i wymieszać śmietanę z pokrojonym na kawałki serem Le Roulé, aż ser się rozpuści. Doprawić pieprzem. Zdjąć z ognia i dodać żelatynę namoczoną w zimnej wodzie przez 10 minut.
- 3
Następnie dodać ubite na sztywno białka. Rozwałkować mieszankę suszonych owoców w 4 foremkach do ciasta. Wlać kremową masę, położyć na wierzchu cienki plasterek sera Le Roulé i odstawić do lodówki na 3 godziny. Wyjąć z formy i udekorować na talerzu sezamem i świeżymi ziołami.