![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2023/07/chevre-farcis-poire.png)
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2023/07/chevre-farcis-poire.png)
Faszerowane krotki z koziego sera: gruszki, figi i orzeszki piniowe
Faszerowane krotki z koziego sera: gruszki, figi i orzeszki piniowe
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/DESKTOP_Crottin-nature.png)
Składniki
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
4 Crottins de Chèvre Rians
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
4 kromki piernika
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
1 gruszka
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
3 figi
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
50gr orzeszków piniowych
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
Sałatka Mesclun
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
Płaska pietruszka
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
sól i pieprz
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/print-recipe-icon.png)
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/DESKTOP_Crottin-nature.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/strate_liste_recette.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/landscape_mobile.png)
Etapy przygotowania
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C (th.7).
- 2
Gruszki obrać, a figi umyć. Pokrój je w drobną kostkę.
- 3
Orzeszki piniowe podsmażyć na patelni i dodać owoce.
- 4
Delikatnie wydrążyć kozi ser za pomocą wydrążacza do jabłek. Do mieszanki owoców i orzeszków piniowych dodać rdzeń koziego sera i podgrzewać na małym ogniu, aż ser się rozpuści.
- 5
Wycinaj piernikowe kółka za pomocą okrągłej foremki do wycinania ciastek. Każdą krotkę ułożyć na kromce piernika i złożyć w masę. Piec przez 5 minut w temperaturze 200°C.
- 6
Aby podać, ułóż talerz przyprawionej sałatki mesclun z nadziewanym Crottinem i udekoruj kilkoma paskami figi.
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/VISUEL_POLA_DESKTOP_ASTUCE_DU_CHEF.jpg)