![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/11/LE-VEGETARIEN.png)
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/11/LE-VEGETARIEN.png)
Przepis dla smakoszy - Wegetariański burger z kozim serem
Przepis dla smakoszy - Wegetariański burger z kozim serem
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/220209_GRA_FRANCE_CABECOUx3_SIMU_3_4-min.png)
Składniki
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
4 bułki
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
4 Cabécou du Périgord
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
Słoik tapenady
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
Jeden duży bakłażan
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
1 czerwona cebula
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
50 g kandyzowanych pomidorów
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
Jedna sałatka z sałaty rzymskiej
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
pęczek bazylii
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
Oliwa z oliwek
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/print-recipe-icon.png)
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/220209_GRA_FRANCE_CABECOUx3_SIMU_3_4-min.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/strate_liste_recette.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/landscape_mobile.png)
Etapy przygotowania
- 1
Bułki i Cabécou du Périgord schłodzić w piekarniku w niskiej temperaturze (50°C).
- 2
Bakłażana pokroić na 4 ładne grube plastry. Ugotuj je na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Doprawić solą i pieprzem. Trzymaj się ciepło.
- 3
Cebulę pokroić w krążki.
- 4
Przygotuj kilka liści sałaty.
- 5
Na bułeczkach rozsmarować tapenadę.
- 6
Na wierzchu ułożyć sałatkę, bakłażana, confit pomidorowe, krążki cebuli i Cabécou du Périgord.
- 7
Umieść pod grillem na 2 minuty, aby zrumienić ser.
- 8
Posypać listkami bazylii.
- 9
Zamknąć burgera i podawać.
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/VISUEL_POLA_DESKTOP_ASTUCE_DU_CHEF.jpg)