![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2023/07/cake-cabecou.png)
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2023/07/cake-cabecou.png)
Ciasto z cabécou z Périgord, czarnymi oliwkami i suszonymi pomidorami
Ciasto z cabécou z Périgord, czarnymi oliwkami i suszonymi pomidorami
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/DESKTOP_220209_GRA_FRANCE_CABECOUx3_SIMU_3_4-1.png)
Składniki
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
4 Cabécou du Périgord Rians
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
3 jajka
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
5 łyżek stołowych oliwy z oliwek
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
1dl mleka
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
210g mąki
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
1 saszetka drożdży
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
50g suszonych pomidorów
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
75g czarnych oliwek
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
sól i pieprz
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
1 gałka masła
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/print-recipe-icon.png)
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/DESKTOP_220209_GRA_FRANCE_CABECOUx3_SIMU_3_4-1.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/strate_liste_recette.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/landscape_mobile.png)
Etapy przygotowania
- 1
Rozgrzać piekarnik do 175°.
- 2
Wysmarować masłem formę na ciasto.
- 3
Cabécou du Périgord kroimy wzdłuż, a następnie w kostkę.
- 4
Pomidory pokroić w kwadraty, a oliwki w plasterki.
- 5
Jajka rozbijamy do miseczki, dodajemy szczyptę soli i pieprzu i smażymy.
- 6
Cały czas ubijając, dodajemy olej.
- 7
Gdy dobrze się połączy, dodaj mleko, a następnie mąkę i drożdże, przesiewając je razem.
- 8
Gdy ciasto będzie gładkie, dodajemy pomidory, oliwki i kozi ser i przelewamy masę do formy.
- 9
Piec przez 50 minut.
- 10
Ciesz się ciepłym lub zimnym, jako aperitif lub jako przystawka z sezonową sałatką.
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/VISUEL_POLA_DESKTOP_ASTUCE_DU_CHEF.jpg)