![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2023/07/tartiflette.png)
Tartiflette z kozim serem
Tartiflette z kozim serem
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/DESKTOP_Crottin-nature.png)
Składniki
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
800 g ziemniaków
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
2 Rians kozi ser crottins
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
200 g boczku wędzonego
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
15 cl białego wina
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
1 cebula
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
20 cl płynnej śmietany
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
sól i pieprz
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/print-recipe-icon.png)
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/DESKTOP_Crottin-nature.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/strate_liste_recette.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/landscape_mobile.png)
Etapy przygotowania
- 1
Rozgrzej piekarnik do 180°C (th.6).
- 2
Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę. Wrzuć je na patelnię z osoloną wodą i gotuj przez około 15 minut.
- 3
Na rozgrzaną patelnię wrzuć wędzony boczek i posiekaną cebulę. Zrumienić je i odgazować białym winem. Pozostawić do zredukowania na 5 minut.
- 4
Dodać śmietanę i doprawić.
- 5
W naczyniu do zapiekanek dodajemy ziemniaki i przykrywamy mieszanką cebuli, boczku i śmietany.
- 6
Na wierzchu ułożyć cienkie plasterki Crottin de Chèvre i piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.