![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/11/LA-TARTE-AUX-POIREAUX-ET-AU-CHEVRE.png)
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/03/Rectangle-1501.png)
Tarta z porami i kozim serem
Tarta z porami i kozim serem
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/DESKTOP_Crottin-nature-1-sans-ombre.png)
Składniki
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
2 Rians kozi ser crottins
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
1 kruche ciasto
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
1 cebula
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
600g porów
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
3 jajka
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
2dl płynnej śmietany
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
3cl oliwy z oliwek
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
20g musztardy
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
zioła prowansji
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
1 gałka masła
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/list.png)
sól i pieprz
![](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl/assets/img/recette/print-recipe-icon.png)
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/DESKTOP_Crottin-nature-1-sans-ombre.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/strate_liste_recette.png)
![Bannière représentant un paysage](https://pl.rians.com/wp-content/themes/rians-pl//assets/img/recette/landscape_mobile.png)
Etapy przygotowania
- 1
Cebulę drobno posiekać, a białka pora pokroić w plasterki.
- 2
Na patelni rozpuścić cebulę z oliwą z oliwek na małym ogniu.
- 3
Dodać pory, przykryć i dusić przez 20 minut.
- 4
Rozgrzej piekarnik do 180°.
- 5
Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim wysmarowaną masłem lub tłuszczem formę.
- 6
W misce ubić jajka ze śmietaną, musztardą i ziołami de provence.
- 7
Dodaj sól i pieprz, pory i kozi ser pokrojony na małe kawałki.
- 8
Wylej nadzienie na ciasto i piecz przez 20 do 25 minut, aż będzie złote.
![](https://pl.rians.com/wp-content/uploads/sites/11/2022/04/VISUEL_POLA_DESKTOP_ASTUCE_DU_CHEF.jpg)
Wskazówka szefa kuchni
Od kwietnia do sierpnia zastąp 600 g porów taką samą ilością... cebuli! Podsmaż je wcześniej i skarmelizuj, a otrzymasz pyszną tartę z sałatką!